Le Trou Dans le Mur
Brasserie à Ajaccio
Bienvenue dans notre brasserie Le Trou dans le Mur, située à Ajaccio, à deux pas de la place Foch et à proximité de la mairie et de la place des palmiers. Notre emplacement idéal vous permet de profiter de l'effervescence du centre-ville tout en dégustant une cuisine délicieuse. Nous sommes fiers de notre approvisionnement local, avec le marché à seulement 50 mètres de notre porte, où nous sélectionnons les meilleurs ingrédients pour nos plats. De plus, notre restaurant est parfaitement situé près du port, où vous pouvez arriver en ferry et commencer votre expérience culinaire dès votre arrivée. Si vous êtes un amateur d'histoire, ne manquez pas la Casa Napoléon et le musée Fesh, à proximité de notre établissement. Que vous cherchiez un petit déjeuner rapide ou un déjeuner agréable, Le Trou dans le Mur est l'endroit idéal pour savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère accueillante et conviviale.
Une cuisine faite maison
Un lieu de vie
AU-delà d'une brasserie
Bienvenue au restaurant Le Trou dans le Mur, bien plus qu'une simple brasserie. En tant qu'établissement de proximité, nous sommes un véritable lieu de vie, où règne une ambiance conviviale et chaleureuse. En plus de notre cuisine savoureuse, nous offrons également des services de proximité pour rendre votre expérience encore plus agréable. Notre cave à cigares vous propose une sélection exquise pour les amateurs de dégustation, tandis que notre débit de tabac vous permet de profiter de vos moments de détente. En tant que brasserie de proximité, nous nous engageons à fournir des services pratiques et accessibles à nos clients. Que vous souhaitiez passer un moment de convivialité autour d'un repas délicieux, vous détendre en savourant un bon cigare, Le Trou dans le Mur est l'endroit idéal. Venez nous rejoindre et découvrez pourquoi nous sommes bien plus qu'une simple brasserie de proximité, nous sommes un véritable lieu de vie où l'authenticité et le confort se rencontrent.
Produits frais & circuit court
Produits du marché
Notre brasserie, Le Trou dans le Mur, est spécialisé dans la cuisine traditionnelle et nous sommes ouverts exclusivement pour le service du midi. Cette exclusivité vous permet de vivre une expérience culinaire authentique et conviviale. Nous sommes fiers de notre engagement à travailler uniquement avec des produits frais, notamment en sélectionnant directement la viande sur le marché voisin. En privilégiant le circuit court, nous sommes en mesure de vous proposer des plats préparés avec des ingrédients locaux d'une qualité exceptionnelle. Notre menu varie en fonction des arrivages et des pièces du jour, assurant une fraîcheur et une diversité constantes. Que vous optiez pour nos délicieuses salades repas, nos savoureuses pièces du boucher, notre délicieux petit déjeuner ou nos plats spéciaux mettant en avant les spécialités locales, notre équipe se fera un plaisir de satisfaire vos papilles gustatives. Chez Le Trou dans le Mur, nous croyons en la simplicité et l'authenticité de la cuisine traditionnelle, et nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire mémorable.
Nom de la société : VINCENSINI FRANCOIS JOSEPH
Numéro de Siret : 312229925
Nom du responsable : CLAUDE AMBROISE VINCENSINI
Adresse : 1 BOULEVARD DU ROI JEROME 20000 AJACCIO
EDITEUR DE LA PUBLICATION : VINCENSINI FRANCOIS JOSEPH
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : VINCENSINI FRANCOIS JOSEPH
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